restaurant 又小喜鍋物

在許多人印象中，個人鍋講求的是方便與快速； 但在又小喜，即使是一個人的火鍋，也值得用最認真的方式製作。 又小喜堅持以製作傳統火鍋的標準熬煮湯頭、挑選食材、調配鍋底，不因為是一人一鍋而簡化流程或降低品質。 將原本適合多人圍爐共享的美味，透過精心調整與研發，縮小成一份專屬於個人的幸福鍋物。 從招牌爆炒石鍋、霧都清油麻辣鍋，到又小喜酸菜魚，每一款湯底都承載著我們對美味的堅持。 希望每位來到又小喜的客人，都能用平實的價格，享受到如同大型火鍋店般的用心與品質。 又小喜不只是個人鍋。而是把傳統火鍋的講究、真材實料的堅持，以及與家人朋友共享美食的溫度，濃縮成一個人也能輕鬆享受的美味。 一鍋湯底傳三代・目前第一代「用大火鍋的標準，做好每一份個人鍋。」